合理安装商用厨房空调不仅能提升厨房的工作环境，还能提高整体工作效率和食品卫生水平。以下是一些关键步骤和注意事项：一、选择合适的空调1.根据厨房的大小和使用情况选择合适的制冷量。2.选择知名品牌和性能稳定的型号，以保证空调的使用寿命和制冷效果。二、确定安装位置1.安装位置应远离灶台，避免油烟和热气影响......