在饭店的厨房安装空调是一个需要仔细考虑的问题，因为它涉及到多个方面的因素，包括实用性、经济性、健康与安全等。以下是对这个问题的详细分析。首先，从实用性角度来看，厨房作为饭店的核心区域，通常会产生大量的热量和油烟。在高温环境下工作，不仅对厨师的身体健康构成威胁，还可能影响食品的质量和口感。安装空......